1. Món canh tốt nhất: Canh cà chua
Ăn canh cà chua vào mùa hè vừa hấp thụ được chất dinh dưỡng, vừa có thể bổ sung nước rất tốt. Sau khi nấu hãy đợi món canh này nguội đi rồi mới ăn, bởi vì canh cà chua chứa chất lycopene, có tác dụng nhất định trong việc chống lại ung thư tuyến tiền liệt và bảo vệ tim, thích hợp nhất với nam giới và còn chăm sóc cho làn da của nữ giới. Bạn có thể nấu cà chua kết hợp với thịt bò, gan gà hoặc nấm,...
 |
| Món ăn ngày hè |
2. Món rau tốt nhất: Rau có vị đắng
Mùa hè nhiệt độ, độ ẩm đều cao thường khiến nhiều người có cảm giác uể oải, mệt mỏi, tức ngực, chóng mặt, chán ăn, sụt cân. Lúc này, ăn những món rau có vị đắng sẽ tốt cho sức khỏe. Bởi vì thực phẩm vị đắng giàu bazơ tự nhiên, axin amin, các chất đắng, vitamin và khoáng chất có tác dụng tiêu nóng, giải nhiệt, giảm mệt mỏi, nâng cao tinh thần và bảo vệ dạ dày. Bạn có thể lựa chọn các món như mướp đắng, rau đắng, cần tây, bách hợp, hạt sen…
 |
| Món ăn ngày hè |
3. Đồ uống tốt nhất: Trà nóng
Mùa hè không thể rời xa các loại đồ uống, thậm chí đó là món cần thiết cho mỗi cá nhân, đa số lựa chọn hàng đầu của mọi người đều là đồ uống lạnh, bia hay cà phê,... Tuy nhiên trà nóng bình thường là một đồ uống mang lại hiệu quả tốt và thanh lọc cơ thể. Bởi trong lá trà rất giàu kali, vừa giải khát vừa giảm mệt mỏi. Theo thí nghiệm của các chuyên gia Anh, khả năng giải nhiệt của trà nóng có thể còn vượt xa các sản phẩm đồ uống lạnh, đó là lựa chọn thích hợp nhất trong các loại đồ uống giải khát.
 |
| Món ngon ngày hè |
4. Món thịt tốt nhất: Thịt vịt
Mặc dù mùa hè ăn nên ăn uống thanh đạm, nhưng vẫn cần phải bồi bổ sức khỏe. Thịt vịt không chỉ giàu các dưỡng chất như protein, sắt cần thiết cho con người mỗi ngày mà còn có thể phòng ngừa và chữa bệnh. Ngoài ra, vịt thuộc loại thủy cầm, nên tính lạnh, đặc biệt thích hợp với những người đang bị nóng trong người.
 |
| Món ngon ngày hè |
5. Chất dinh dưỡng tốt nhất: Vitamin E
Các nhà khoa học Đức khẳng định, mùa hè mọi người thường gặp những nguy hiểm lớn từ ánh sáng mặt trời gay gắt, khí ozone gay ra thiệt hại về da, thị lực… Nhưng vitamin E có thể giảm thiểu các rủi ro đó xuống mức tối thiểu. Hàm lượng vitamin E có khá nhiều trong các thực phẩm như mạch nha, bánh mỳ bằng bột mỳ nguyên hạt, bí rợ, các sản phẩm từ sữa…
Chúc bạn một mùa hè thật bổ ích và tươi trẻ!
Chủ bút: Leader SEO
Có 0 nhận xét Post a Comment